全商品 - 佐々辰酒店 (Page 15)

40　雫取り純米大吟醸H19BY
[1800ｍｌ]

[在庫なし]

酒こまち40％の純米大吟醸19BY雫取りですね。ご存じ出品酒の定番ですが、どうしてその酒が売り物になったかが問題です。蔵の紹介にも書きましたが2008年春にいきなり辞めちゃったで、鑑評会へ出さない事に…

[在庫なし]

山田錦40％の袋吊りです。ご存じ出品酒の定番ですが、どうしてその酒が売り物になったかが問題です。蔵の紹介にも書きましたが2008年春にいきなり辞めちゃったで、鑑評会へ出さない事になったのです。私の想像…

10,500円(税込) [在庫わずか]

元になった酒は由利正宗の17BY 出品用大吟醸です。私の地酒屋としての経験ですが、山田錦を高精白した場合、本来の味となるには冷蔵で３年氷温ではそれ以上の熟成が必要と感じます。さらに加えてお酒本体の発酵…

12,600円(税込) [在庫なし]

元になった酒は由利正宗の17BY 出品用純米大吟醸です。私の地酒屋としての経験ですが、山田錦を高精白してなおかつ純米の場合、本来の味となるには冷蔵で五年氷温ではそれ以上の熟成が必要と感じます。さらに加…

683円(税込) [在庫数 10点]

いぶりがっことは、燻った（燻製）が（雅）こう（香）の事。うーーん、ワカランカ。燻製の漬け物のことだ。秋田の特産だからわからんのも無理ない。特産だから色々ある。しかしコレはちと違う。ダンチュ…

5,250円(税込) [在庫なし]

鉄の女サッチャーがニポンにきてウイスキーの税制が貿易障壁だワヨン。と、脅すまで地ウイスキーといって中小というより微小メーカーがウイスキを造って売っていた。三鳥・日課より遙かに安く且つまとも…

2,205円(税込) [在庫なし]

鉄の女サッチャーがニポンにきてウイスキーの税制が貿易障壁だワヨン。と、脅すまで地ウイスキーといって中小というより微小メーカーがウイスキを造って売っていた。三鳥・日課より遙かに安く且つまとも…

945円(税込) [在庫数 8点]

地ビールといわれるが正確にはクラフト（ライブ）ビールと呼ぶべきか。チョコレートボックとはビール原料のモルトを焙煎してカカオフレバーのところでちょうど止める（ここが難しいそうで）。それで仕込…