日本酒 楽しい酒 佐々辰酒店
吟酒和心隠れた銘酒百撰。当店は酒類販売につき20歳未満の方のご利用はできません。お酒は20歳になってから。正しいお酒を適量に!

佐々辰酒店のホームページ
秋田市広面字昼寝45-3
℡018-832-3653

ホーム 日本酒 >  天寿
商品一覧
日本酒 >  天寿
商品並び替え:

秋田県は鳥海山の麓、矢島町にある蔵。蔵の中の用水路を岩魚が走る程に水、空気とも綺麗。圧倒的な風景で鳥海山が迫ってくる。
若い気鋭杜氏、佐藤俊二氏になってから酒質が一変。
田舎風の酒が一皮むけて洗練され天寿の個性がいっそう際立ってきた。
登録アイテム数: 9件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
天寿 大吟釀 鳥海 滓がらみ

天寿 大吟釀 鳥海 滓がらみ
[720ml]

3,000円 [在庫数 6点]
ここの蔵の最高峰鳥海の雫のあらばしり澱絡みです。山田錦35%で酵母は自社保存株としか教えてくれません。鑑評会出品用のハズです。私もここへ紹介する前に利き酒しましたが、これで入賞できるのかと言う程上品且…
天寿 純米 楽しい酒

天寿 純米 楽しい酒
[1800ml]

2,100円 [在庫数 4点]
訳あって弊店のみの商品です。農大華酵母使用で一般米70%です。規格だけ読むと何の事無い酒ですが、この酒が弊店に来たのには訳があります。数年前の秋、蔵で利き酒をした時、スペックからは考えられない酒があり…
天寿 大吟釀斗瓶 鳥海の雫

天寿 大吟釀斗瓶 鳥海の雫
[720ml]

5,250円 [在庫なし]
名前の通り袋吊り雫取りです。今では色々な酒を雫取りする蔵もありますが、元々、鑑評会用出品酒の為に使う搾り方です。鳥海の雫はまさしくこの蔵の出品酒です。従来1.8Lのみでしたが出来るだけ多くの人に知って…
天寿 大吟釀斗瓶 鳥海の雫

天寿 大吟釀斗瓶 鳥海の雫
[1800ml]

10,500円 [在庫なし]
名前の通り袋吊り雫取りです。今では色々な酒を雫取りする蔵もありますが、元々、鑑評会用出品酒の為に使う搾り方です。鳥海の雫はまさしくこの蔵の出品酒です。従来1.8Lのみでしたが出来るだけ多くの人に知って…
天寿 純米 おおっにごり

天寿 純米 おおっにごり
[1800ml]

2,520円 [在庫数 4点]
契約栽培美山錦65%の純米酒が基本です。火入れなしの生です。でもってこの濁り具合。普通だったら派手に吹き出しそうですね。ところがこの酒、特殊な処理で酵母の活性を殺してあります。冷凍技術の一つなのですが…
天寿 純米吟醸生 鳥海山 吟味良香

天寿 純米吟醸生 鳥海山 吟味良香
[720ml]

1,365円 [在庫なし]
酒こまち55%の純吟ですね。酵母は何故か杜氏いわく「秘密の吟釀酵母」だそうで。生原酒で貯蔵です。本来は夏にスッキリ呑める純米吟醸と言うコンセプトで造った試験醸造酒です。はっきりくっきり誰が呑んでも吟醸…
天寿 純米吟醸生 鳥海山 吟味良香

天寿 純米吟醸生 鳥海山 吟味良香
[1800ml]

2,730円 [在庫わずか]
酒こまち55%の純吟ですね。酵母は何故か杜氏いわく「秘密の吟釀酵母」だそうで。生原酒で貯蔵です。本来は夏にスッキリ呑める純米吟醸と言うコンセプトで造った試験醸造酒です。はっきりくっきり誰が呑んでも吟醸…
天寿 純米吟醸原酒 鳥海山

天寿 純米吟醸原酒 鳥海山
[720ml]

1,575円 [在庫わずか]
契約栽培美山錦50%精米。純米吟醸の原酒です。使用酵母が一部で注目されている花酵母の一種ND-4です。味香りともに非常に華やかでいかにもギンジョウを彷彿させる酒です。ともすれば吟醸の風味の押しが強すぎ…
天寿 純米吟醸原酒 鳥海山

天寿 純米吟醸原酒 鳥海山
[1800ml]

3,150円 [在庫数 5点]
契約栽培美山錦50%精米。純米吟醸の原酒です。使用酵母が一部で注目されている花酵母の一種ND-4です。味香りともに非常に華やかでいかにもギンジョウを彷彿させる酒です。ともすれば吟醸の風味の押しが強すぎ…
  説明付き一覧    写真のみ一覧