日本酒 楽しい酒 佐々辰酒店
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今をときめく十四代を超える新進気鋭

毎年酒質に進化を感じる。

天才杜氏佐藤彰洋と芸術肌の蔵元九平次とのコラボレーション。
登録アイテム数: 12件
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醸し人九平次  純米吟醸 件の山田

醸し人九平次  純米吟醸 件の山田
[720ml]

1,571円 [在庫数 4点]
もひとつ贅沢な九平次を、と言うコンセプトです。酒米の雄、山田錦55%の純米吟醸です。精米歩合の関係か山田錦使用の酒としては味乗りも早く、夏前から美味しく頂けます。五百万石で山田錦と見まがう腕が山田を使…
九平次 純米大吟醸 別誂

九平次 純米大吟醸 別誂
[1800ml]

7,718円 [在庫わずか]
別誂と書いて「べつあつらえ」と読みます。「おてまえ」だったり「べつあつらえ」だったりなんだかお上品と言うか優雅ですね。私のようなげすな人種には程遠いせかいです。がしかし、これがあるからフランスの三つ星…
九平次 純米大吟醸 別誂

九平次 純米大吟醸 別誂
[720ml]

3,859円 [在庫数 11点]
別誂と書いて「べつあつらえ」と読みます。「おてまえ」だったり「べつあつらえ」だったりなんだかお上品と言うか優雅ですね。私のようなげすな人種には程遠いせかいです。がしかし、これがあるからフランスの三つ星…
九平次 御点前 大吟醸

九平次 御点前 大吟醸
[720ml]

3,308円 [在庫数 8点]
御点前です。「結構な御点前でした」のおてまえですね。ここの杜氏、佐藤彰洋氏が自分の大吟醸タンク中、最も気に入ったタンクの酒を選抜した物です。これ以上の説明は野暮ってもんでしょう。
九平次 御点前 大吟醸

九平次 御点前 大吟醸
[1800ml]

6,615円 [在庫わずか]
御点前です。「結構な御点前でした」のおてまえですね。ここの杜氏、佐藤彰洋氏が自分の大吟醸タンク中、最も気に入ったタンクの酒を選抜した物です。これ以上の説明は野暮ってもんでしょう。
九平次 大吟醸

九平次 大吟醸
[1800ml]

4,961円 [在庫なし]
山田の40%アル添大吟ですね。たいていこの手の酒はいわゆる淡麗辛口です。米を究極まで削って、アル添ですから当然そうなります。ところが九平治さん大吟に至っても豊潤なのです。といって雑味があるわけではない…
九平次 純米吟醸 雄町50%

九平次 純米吟醸 雄町50%
[1800ml]

3,308円 [在庫数 4点]
九平治の昔、これが副級長だったような気がする。表示の通り雄町の50%純吟です。雄町という米は山田錦のご先祖で上手く使うと山田を超える時もある。九平治の場合、人によっては山田より好きという人も居る位です…
九平次 純米吟醸 雄町50%

九平次 純米吟醸 雄町50%
[720ml]

1,654円 [在庫わずか]
九平治の昔、これが副級長だったような気がする。表示の通り雄町の50%純吟です。雄町という米は山田錦のご先祖で上手く使うと山田を超える時もある。九平治の場合、人によっては山田より好きという人も居る位です…
九平次 純米吟醸 山田錦50%

九平次 純米吟醸 山田錦50%
[720ml]

1,764円 [在庫数 5点]
九平治の昔、これが一番上だったような気がする。表示の通り山田錦の50%純吟ですね。今は当り前の規格ですがちょいと昔はこれは大吟醸、もしくは純米大吟醸なのです。ここの蔵のお酒は全体にボディがあります。当…
九平次 純米吟醸 山田錦50%

九平次 純米吟醸 山田錦50%
[1800ml]

3,528円 [在庫数 5点]
九平治の昔、これが一番上だったような気がする。表示の通り山田錦の50%純吟ですね。今は当り前の規格ですがちょいと昔はこれは大吟醸、もしくは純米大吟醸なのです。ここの蔵のお酒は全体にボディがあります。当…
醸し人九平次  吟醸山田錦50(赤ラベル)

醸し人九平次  吟醸山田錦50(赤ラベル)
[1800ml]

3,253円 [在庫なし]
山田の50%純米があるのにアル添の50をラインナップした意味がわかります。本格派の米である山田錦は本領発揮まで貯蔵時間が必要です。そこで少しアル添するとこうなります。どうなったかは飲み手のあなたの判断…
醸し人九平次  純米吟醸 件の山田

醸し人九平次  純米吟醸 件の山田
[1800ml]

3,143円 [在庫数 4点]
もひとつ贅沢な九平次を、と言うコンセプトです。酒米の雄、山田錦55%の純米吟醸です。精米歩合の関係か山田錦使用の酒としては味乗りも早く、夏前から美味しく頂けます。五百万石で山田錦と見まがう腕が山田を使…
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