佐々辰酒店

五百万石の50％本醸造ですから、大吟醸表示の許される規格です。それをしないのは「吟醸造りに入る前の肩慣らしに造るから。」とは蔵元の弁です。ラベルに挑戦の酒と記してあります。さて、何に挑戦しているのか是非とも実際にお飲みになって実感して頂く事をお勧めします。ちなみに、弊店とこのお蔵との接点となった酒です。