日本酒 楽しい酒 佐々辰酒店
吟酒和心隠れた銘酒百撰。当店は酒類販売につき20歳未満の方のご利用はできません。お酒は20歳になってから。正しいお酒を適量に!

佐々辰酒店のホームページ
秋田市広面字昼寝45-3
℡018-832-3653

ホーム日本酒 > 醸し人九平治(萬乗醸造)九平次 純米吟醸 山田錦50%
商品詳細

九平治の昔、これが一番上だったような気がする。表示の通り山田錦の50%純吟ですね。

今は当り前の規格ですがちょいと昔はこれは大吟醸、もしくは純米大吟醸なのです。
ここの蔵のお酒は全体にボディがあります。当然酸もあります。山田の高精白で酸があってしかも純米ということは新酒で呑んじまうのはもったいないのですね。火入れして暫く置いてこなれた頃に飲むと良いのです。
ではその頃とは?冷蔵だったら一年後でしょう。これをやると私たち商いが出来ません。そこで、お買い上げ後6合は呑んで残り4合を4合瓶で冷蔵庫の野菜室に入れて2ヶ月貯蔵なんて良いですよ。
でなければデキャンタージュは最低しておくとウンマイです。


九平次 純米吟醸 山田錦50%[1800ml]

販売価格: 3,528円 (税込)
[在庫数 5点]
数量:  本